Ocak 27, 2012
Dereotlu poğaça
Malzemeler:
*2 adet yumurta(1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
*1 su bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı yoğurt
*1/2 paket yumuşak margarin
*1/2 demet ine doğranmış dereotu
*1 paket kabartma tozu
*1 çay kaşığı karbonat
*1/2 tatlı kaşığı tuz
*alabildiği kadar un
*beyaz peynir
Yapılışı:
1-peynir hariç tüm malzeme derin bir kap içerisine alınıp yoğurulur.
2-yoğurulan hamur üzeri nemli bir bezle örtülüp yarım saat kadar dinlendirilir.
3-dinlenen hamurdan parçalar alınıp açılır içine peynir konulup kapatılır
4-tepsiye dizilen hamur üzerine yumurta sarısı sürülür
5-önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.....
Galeta unlu tavuk
malzemeler:
tavuk göğsü
yumurta
galete unu
sebzeli çeşni
sıvıyağ
yapılışı:
yumurta bir kap içinde çırpılır.
başka bir tabağa galete unu ve sebzeli çeşni karıştırılır
tavuklar önce yumurtaya sonra galete unu karışımına bulanır.
sıvıyağın kızdırıldığı teflon tavada önlü arkalı kızartılır.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)