Ocak 27, 2012

Dereotlu poğaça




Malzemeler:

*2 adet yumurta(1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
*1 su bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı yoğurt
*1/2 paket yumuşak margarin
*1/2 demet ine doğranmış dereotu
*1 paket kabartma tozu
*1 çay kaşığı karbonat
*1/2 tatlı kaşığı tuz
*alabildiği kadar un
*beyaz peynir

Yapılışı:

1-peynir hariç tüm malzeme derin bir kap içerisine alınıp yoğurulur.
2-yoğurulan hamur üzeri nemli bir bezle örtülüp yarım saat kadar dinlendirilir.
3-dinlenen hamurdan parçalar alınıp açılır içine peynir konulup kapatılır
4-tepsiye dizilen hamur üzerine yumurta sarısı sürülür
5-önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.